★★ खाने के मसाले एवं नव ग्रहों में सम्बन्ध तथा प्रभाव ★★
9 मसाले कौन कौन से है और ये किस प्रकार ग्रहों का प्रतिनिधित्व करते है व इनके पीछे छिपी वैज्ञानिकता क्या है ?
1. नमक ——– सूर्य ग्रह
2. लाल मिर्च ——— मंगल ग्रह
3. हल्दी —— गुरु ग्रह
4. जीरा —- राहु व केतु
5. धनिया —— बुध ग्रह
6. काली मिर्च — शनि ग्रह
7. अमचूर —- केतु
8. गर्म मसाला — राहु
9. मेथी ———- मंगल ग्रह
* मसालों के सेवन से अपने स्वास्थ्य और ग्रहों के दोष को ठीक करें।
* भारतीय रसोई में मिलने वाले मसाले सेहत के लिए तो अच्छे होते ही है ,पर साथ में उन के सेवन से हमारे ग्रहों के दोष भी अच्छे होते है।
* सौंफ *
* सौंफ खाने से हमारा शुक्र और चंद्र अच्छा होता है।
* इसे मिश्री के साथ ले या उस के बिना भी ले खाने के बाद एसिडिटि और जी मिचलाने जैसी समस्या कम होने लगेंगी।
* सौंफ को गुड के साथ सेवन करें जब आप घर से किसी काम के लिए निकाल रहे हो , इस से आप का शुक्र ग्रह आप का पूरा काम करने में साथ देता है।
* दालचीनी *
* मंगल ओर शुक्र ग्रह को ठीक करती है।
* अगर किसी का मंगल और शुक्र कुपित है ,तो थोड़ी सी दालचीनी को शहद में मिलाकर ताज़े पानी के साथ ले , इस से आप की शरीर में शक्ति बढ़ेगी और सर्दियों में कफ की समस्या कम परेशान करती है।
* काली मिर्च *
* काली मिर्च के सेवन से हमारा शुक्र और चंद्रमा अच्छा होता है।
* इस के सेवन से कफ की समस्या कम होती है और हमारी स्मरण शक्ति भी बढ़ती है।
* तांबे के किसी बर्तन में काली मिर्च डालकर Dining Table पर रखने से घर को नज़र नहीं लगती है।
* जौं *
* जौ के प्रयोग से सूर्य ग्रह और गुरु ग्रह ठीक होता है।
* जौं के आटे की रोटी खाने से पथरी कभी नहीं होती है।
* हरी इलायची *
* इस के प्रयोग से बुध ग्रह मजबूत होता है।
* अगर किसी को दूध पचाने में परेशानी होती है।
* तो हरी इलायची उस में पका कर फिर दूध का सेवन करें इस से ऐसी परेशानी नहीं होगी।
* यह उन लोगो के लिए उपकारी है की जिन को दूध अपनी सेहत बनाए रखने या कैल्सियम के लिए दूध तो पीना पड़ता है पर उसको पीकर पचाने में समस्या आती है ।
* हल्दी *
* हल्दी के गुण हम सबसे छुपे नहीं है , हल्दी के सेवन से बृहस्पति ग्रह अच्छा होता है ।
* हल्दी की गांठ को पीले धागे में बांधकर गुरुवार को गले में धारण करने से बृहस्पति के अच्छे फल मिलते है और यह तो हम सब को पता है की हल्दी का दूध पीने से Arthritis , Bones और Infections में ज़बरदस्त फायदा मिलता है।
* जीरा *
* जीरा राहू व केतू का प्रतिनिधित्व करता है।
* जीरा का सेवन खाने में करने से आप के दैनिक जीवन में सौहार्द व शांति बने रहते हैं।
* हींग *
* हींग बुध ग्रह का प्रतिनिधित्व करती है।
* हींग का नित्य प्रतिदिन सेवन करने से वात व पित्त के रोग नियंत्रित होते हैं।
* हींग आप की पाचन शक्ति भी बढाती है व क्रोध समस्या से भी निजात दिलाती है।
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